Never too late

いつも夢を追いかけてる ガキみたいなヤツのストレートな思いを綴ってます

Some talk

 

以前のblogでとある人が 出店する時に責任者として俺を迎えたいって載せたことがあって…

その人ってのは 今 飲食店を経営してる人やねんな(・o・)

まっ ようすいさんって人やねんけど…

 

で 11月の中旬に是非会いたいってことで 会ったわけ✋

俺の方も話をもらった時に 会って話を聞きたいって考えてたから…

予定合わせて会って…

色々と話をしてんけど まだ26歳やねんな(・_・)

 

ただ 経営に関しての数字的なことは 結構よく知ってて…

数字に関してはかなりシビアな感じやねん(^^)/

俺も数字の話に関しては嫌いじゃないから 話しとっても会話は弾むねんな(^^)v

 

んで 話してて思ってんけど…

人として凄く魅力的な人でな(^ー^)

数字のことはあるけど 是非一緒に仕事したいって思える人で…

俺は俺で その辺のことをストレートにようすいさんに伝えたわけ(^.^)

 

で ようすいさんの方も 是非とも一緒にやりましょうってことで…

物件探しを引き続きしてもらってるって状況やねんな(・o・)

まだ 現段階で物件は見つかってはないねんけど…

 

そゆ状況の中 先日ようすいさんから連絡があって…

ようすいさんの知り合いで 居酒屋を経営している人が居てて…

その居酒屋の店長が急に辞めたか何かで 人が欲しいとようすいさんに連絡があってな(・_・)

で ようすいさんがその人に 俺のことを薦めたわけ✋

 

ただ一つ条件があって…

 

ようすいさんが物件見つかったら 俺を返してもらうこと

 

って条件を出して それでもいいってことでようすいさんから連絡もらってな(・o・)

ようすいさんはようすいさんで その居酒屋のオーナーに…

 

「多分行かないと思いますよ」

 

って言ってるらしくてな(笑)

どないやねんって感じ😁

 

で その居酒屋をネットで調べてんけど…

ぐるナビを見たら この時期にも関わらず予約が結構入ってて…

全席個室で 本店と別館と持ってるねんな(・_・)

で コースとか見てんけど 一番高いコースで8000円のコースもある店で…

まぁ 人気するかなって感じ(・o・)

 

でっ でよ( ・ε・)

どうしよかなと…

ぶっちゃけ 今の俺の技量で出来るんかなって…

 

確かに一品とかは揚げ物が多くて 油に放り込んでタイマーセットさえすれば出来て…

添え物添えたらええんやろけど…

 

多少の仕込み的なことは出来るけど…

魚系は まだ商品として出せるレベルじゃないし…

 

ただ 修行の意味合いでやったら考えれんことないねんけど…

そんな余裕はなくて ハナからガンガンせんとあかんやろな(/。\)

 

とは言うものの 現状のままではあかんってことは理解してる(・_・)

今 仕事としてしてることは 何の成長にもならんからね( ・ε・)

まっ リハビリ的な意味合いで始めたことやし…

 

条件的な話は聞いてないけど…

収入は確実に上がると思う(・o・)

まっ 当たり前か(笑)

 

ただランチ営業してるから 午前中から日が替わる時間まで拘束で…

途中 中休憩って感じになるやろ…

定休日ないから 週1休みがあるかないかってとこやろな💧

 

お金の部分で心配せんではよくなるけど…

色んな意味で持つんやろか…

 

俺のことを買ってくれてるのは素直にうれしい(^○^)

その部分だけで行ってもええねんけど…

 

うーん…

どうしよか(・・?


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「Applied person win」

http://uluru1118.hatenadiary.jp/

 

根岸ステークス シルクロードS 更新してます(^^)/

レースまでにまた更新するかも(・o・)